JOURNAL

残す木を決めたのは施主でした。造成のレベルは、地形を読んだら自ずと決まりました。小樽・張碓、二番通り酒店の森の庭。庭の設計者が造成から関わった施工の記録です。

小樽・張碓。60年かけて森に戻った土地に、ナチュラルワインの二番通り酒店のお店と庭ができました。土の中の水と空気から考えた、森の庭づくりの記録です。